【ガタチラ】に掲載していただきました

新潟県の生活情報メディア【ガタチラ】様より、

健康立県にいがたアンバサダーの1人として

取材をしていただきました😊

※ガタチラHP:https://gatachira.com/local/178913/


新潟県では、『健康立県にいがた』の取組の一環として

▶主食・主菜・副菜が揃っている

▶野菜がとれる

▶適塩につながる

お弁当やお惣菜を “からだがよりこぶデリ” として

展県内のスーパーマーケットと連携して販売しています。


先日、介護施設「さわやか苑」さんでも

“からだがよろこぶデリ”を

ランチメニューに活用されており、

現地で取材をさせていただきました。

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〈取材時のメニュー〉

・白身魚の野菜あんかけ

・ブロッコリーの炒め物

・もやしのナムル

・お味噌汁

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彩りがよくボリュームもあり、

素材の味が引き立つ美味しさで

「健康」を考えた新しい取り組みが

とても魅力的でした✨


色々なカタチで “からだがよりこぶデリ”を

ご活用いただけたら嬉しいです(*^^*)


※からだがよりこぶデリ

https://www.kenko-niigata.com/syoku/karadagayorokobu/index.html

はれいろごはん

心身ともに健康な人が溢れる地域づくりを目指し、 多世代への食育活動をしているフリーランスの管理栄養士。 『10年後の健康寿命が延びているために』 新しいことにチャレンジしていきます!

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