2020.04.06 16:19生きるために「自分で」できること１ヶ月前の話ですが、秋に植えたブロッコリーを大量に収穫しました。本当は雪が降る前に収穫予定だったのに、なかなか大きくならずそのまま雪も積もらせて様子を見ていました。そしたら、ちゃんと３月には立派なブロッコリーに成長✨植物の生命力に感動です😊この一年、農家の竹内さんにたくさんのこ...
2020.04.05 15:32手作りマスク来週から学校・幼稚園が始まるため、母は夜なべをしています。家族分のマスク。家にあった布を縫い合わせたから好みではないかも知れないけど、想いは込めたぞー！！そして、ゴムがない....
2020.04.03 01:46人工甘味料を考える食品添加物の講座では、たびたび【人工甘味料】についてをお話してきましたが、また新たに「炭水化物」と一緒に摂るとさらに有害である可能性があるとの海外論文が発表されました。一昔前は、健康のため・太らないため・血糖値を上げないためなど、人工甘味料が注目された時代もありましたがのちに分か...
2020.04.02 03:58一つの行動の先にあるもの新型コロナに感染して死亡するのは、一定の年齢層だと思ってはダメ。海外では１０代の子どもの死亡や日本でも乳幼児の重症化感染が確認された。いつ自分が保菌者になるかなんて分からないから。一つの行動が、見えない連鎖によって誰かを死亡させるかもしれない。大切な人との未来を失ってはダメ。今は...
2020.04.01 09:05ZOOMで参加！自宅料理教室昨年１１月末から始めた、自宅での離乳食教室。おかげさまで、毎回満席になることが多く・座学・料理のデモンストレーション・お子さんもお母さんも、おなかいっぱいランチを食べられるという教室内容に大変ご好評をいただいていました。しかし、今回の新型コロナウイルスの感染予防のため４月も満席と...
2020.03.31 02:19我が家の植樹祭昨年、放置して雑草だらけにしてしまった庭の空き地に、たくさん木を植えることにしました🌳そして植えたのが、ほとんど食べ物のなる木。ブルーベリー、ビルベリー、ジューンベリー、プルーン、イチヂク、さくらんぼ、グミの木、梅桜、ライラックこの環境で育たない木もあるだろうけど何でも挑戦！！...
2020.03.30 04:35ZOOM講座【家族みんなで実践！免疫を高める食事】ご案内【家族みんなで実践！免疫を高める食事】ZOOM講座を開催します。コロナウイルスが感染を広げる中、一人一人の免疫力が重症化予防につながると言われています。昨年１２月、過去の講座の総論として【免疫を高める食事講座】を開催し、今だからこそまた聞きたい！とご要望もいただきました。そこで、...
2020.03.28 02:31想像が未来を作る３月は、新型コロナウイルス感染予防のため満席の自宅教室を中止し、楽しみにされていたママやお子さん達に申し訳ない気持ちでいっぱいです。辛い状況の中でも考えることは、苦しみから解放された時の眩しい瞬間。私は日常からかけ離れた色のない時間、色のない景色を大学時代に過ごした時期があって、...
2020.03.26 01:57畑の力畑の草取りが楽し過ぎて、夕日が沈みそうなのに家に入らない子ども達。母はもう夕食作らないと...イソイソ家に入ろうとすると、「お願い！もうちょっと一緒に！」と泥だらけの服で抱きつかれるー😅子ども達とひたすら草をむしっていると息子がポツリ。「ゲームしたい！っていつも思っていたけど、...
2020.03.24 18:06【note】レシピ更新【note】にレシピを更新。忙しい時のおうちメニューを撮りためていますが、ようやく時間ができる深夜にまとめて更新💦こんな頻度ですが、参考になれば嬉しいです！！『大きな茶碗蒸し』