2024.10.17 15:19秋晴れのHAKKO trip👜長岡 HAKKO trip 2024👜10月13日(日)長岡農業高校エリアにもたくさんの方にお越しいただきました!オリジナルお味噌汁作り体験お醤油づくり大きなおにぎりワークショップしょうが醤油サウナ体験 など、みなさんとても楽しそうでした♫私もオリジナルお味噌汁を作りました...
2024.10.12 08:00おばあちゃんの栄養講座11月のにじいろカフェさんで開催する講座は【おばあちゃんのための栄養講座】😊お孫さんが遊びに来たり預かったりもちろん一緒に暮らしていたり…本当におばあちゃん・おじいちゃんには感謝することが多い方もいるのではないでしょうか。そんな時、現代の『子どもの食』についての共通認識があれば...
2024.10.12 07:35HAKKO trip 2024開催いよいよ、明日10/13(日)HAKKO trip 2024 が開催されます!会場は、長岡駅から電車で5分宮内・摂田屋エリア発酵醸造文化を食で、体験で、肌でぜひ感じてください✨*はれいろごはんも【ごはんカミカミ実験】を企画しました🍚食べ物は噛めば噛むほど味が変化します。何回噛ん...
2024.10.12 07:24調理実習専門学校の調理実習。どうしたら食べやすくなるか?色々な調理法を試して食べ比べ🥢最後は余った食材で、学生さんたちが昆布と鰹節で出汁をとったみそ汁を作ってくれました✨さらに男子学生さんが、前回教えた『出汁をとった後の昆布と鰹節でつくる佃煮』を今回も知らない間に作ってくれました😳お...
2024.10.12 07:22イケメン四銃士さんBSNラジオ 毎週木曜21:30〜 【イケメン四銃士の それいけ!アナウンサー】に出演させていただきました。イケメン四銃士さんは普段はアナウンサー✨https://www.ohbsn.com/radio/ikemen4.php★ブルー:工藤淳之介さん★レッド:麦島侑さん...
2024.10.09 04:20炊飯器でパンケーキ熟したバナナがあったので、炊飯器でバナナのパンケーキ🍌乳幼児のおやつ講座でも紹介するパンケーキは、そのまま炊飯器でも作れます😊*****************************************・小麦粉(米粉)100g・牛乳(豆乳)100cc前後・卵1個・油 小...
2024.10.09 04:15イチジクのコンポート毎年イチジクがたくさん出回る時期に作る『イチジクのコンポート』。皮付きのまま、砂糖・レモン汁・ワイン・水でゆっくり煮ていきます🫕ずっと赤ワインで作ってきたけど、今年は白ワインでも色よくできました。最近、我が子たちはヨーグルトブームが去っていたのに、イチジクのコンポートを添えたら...
2024.10.03 05:12おみそ汁のパンフレットできました!長岡市広報・魅力発信課発行『長岡発酵ミーティング』のメンバーによる【おみそ汁をつくろう!】パンフレットができました✨長岡市にはたくさんの味噌・醤油蔵、酒蔵があり、この自然豊かな土地の発酵・醸造を子どもたちにも知ってもらおうと、株式会社越後一の川上さん新潟県醤油協業組合の星さん長岡...
2024.09.30 08:371/3日分の野菜がとれる適塩弁当9〜11月は『健康立県にいがた』強化月間💡https://www.kenko-niigata.com/【からだがよろこぶデリ】のキャンペーンも始まっています✨https://www.pref.niigata.lg.jp/sec/kenko/0636030.html【からだがよろ...
2024.09.29 01:55☆腸内環境の整え方講座☆募集『はれいろごはん』を起業してから、多くの方に知っていただきたいと力を入れてきた【腸内環境】の講座。あらためて学んでみたい!再受講したい!というお声があったため、久しぶりにオンラインで開催します😊(アーカイブはなしです)ご家族皆さんが実践していただきたい内容を、最新の情報と一緒に...
2024.09.29 00:59お口の発達練習大通り歯科さんでの離乳食講座。満席+助産師さん3名が見学に来てくださり、お子さんも合わせると19名となりました🙌歯科医の水野先生&管理栄養士の私の講座を聞いていただいたあとは、個々のお口の発達に合わせた離乳食を試食していただきます。そして、茹でた白菜の芯を『お口の発達練習』とし...
2024.09.29 00:53手作りさつま揚げ仕事で新潟市へ行った時、スーパーで「佐渡産のトビウオのすり身」を見つけました👏長芋・卵・片栗粉・塩を一緒に混ぜて、手作りさつま揚げの完成!お魚嫌いのお子さんでも、これならパクパク食べられるはず✨魚のすり身(できれば白身魚)を見つけたら、ぜひ試してみてくださいね😁