米粉の簡単おやつ
北陸ガスさん主催の料理教室で、
“米粉を使ったおやつ”を3品作りました。
*米粉の一口ドーナツ✨
米粉と豆乳を使った、
外はカリっと中はモチモチのドーナツ。
参加された皆さんから
「おいしい!」と大好評でした😄
*米粉のおやき
なす味噌󠄀を入れたおやき。
「これなら野菜嫌いな子どもも食べてくれるかも」
と感想をいただきました✨
残り物のきんぴらごぼうやカレーなど、
何でもアレンジできる一品です♪
*米粉の蒸しパン
フライパン&紙カップで作る、
即席蒸しパン!
蒸し器や型を用意したり
洗ったりするのが面倒なときに、
手軽に作れる蒸しパンです。
今回は“くるみ餡”も入れてみました💕
米粉は扱いにくい食材と思われがちですが、
少しの工夫で冷めてもしっとりおいしい
米粉のおやつが簡単にできます(^^)
今回は、卵・乳製品・小麦粉不使用で、
食物アレルギーのお子さんにも
安心して食べてもらえるレシピにしました。
思い立った時にすぐ作れて、
手作りならではの美味しいおやつを
お家でもぜひ楽しんでいただけたらと思います😄
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