我が家の一品

最近つくった我が家の一品をご紹介☆彡

【ヘルシータコライス】

息子の部活の大会前日の夕食は、

油脂を控えた“高たんぱく低カロリー”で、

ご飯もしっかり摂れるメニューを。

使用する肉を「鶏むねひき肉」にして、

炒める油も少量に。

あとは味つけはタコライスと同じ、

カレー粉・ケチャップ・ソースなどで味つけ🙌

十分ボリュームあってご飯がすすむ一品です♪

ダイエット中の方、中性脂肪の高めの方もぜひ✨

【ふかし小里芋】

小さな里芋は、

シンプルに食べるのがおいしい😋

包丁でくるりと一周切れ目を入れて、

蒸すか電子レンジで加熱するだけ。

皮がつるんとむけるから、

子ども達も食べやすそうです♪

我が家はシンプルに

塩をつけて食べるのが好き👏

里芋のぬめりは「水溶性食物繊維」で、

便秘改善や血糖上昇を防ぐなどの効果も期待できます😊