調理は自分に合った方法で
先日の個別離乳食相談で、
「食材を別々に茹でて潰して冷凍して。
食べる時に一つ一つの食材を
混ぜ合わせていますが、
けっこう手間がかかって...」
とお話されているお母さんがいました。
最近の離乳食本は、
人参だけのストック、ほうれん草のストック等
食材ごとに分けて冷凍するレシピが多く、
食べる直前で「あえる」調理方法も多いようです。
その調理法に負担がなければ
いいのですが、
食材ごとに分けなくても
*だし汁で複数の食材を一気に煮る
*複数の食材を一気に切る
*混ぜたまま冷凍する
*食べる時はレンチンしてそのまま出す
↑↑もちろんこれでもOK👏
色んな食材と一緒に煮ることで、
味がかけ合わさって旨味が増したり
解凍したらそのまま食卓に
出せる手軽さもあります😊
離乳食の調理に
「〜こうしなければならない」はないので、
いろんな方法から自分に合ったものを
見つけていきましょう!!
(お粥も◯◯倍がゆを計って作らなくても、
最終形態さえ分かっていれば
水分で調整可能ですよ😁)
今週12日(金)にじいろカフェさんで、
離乳食の色んな作り方や
裏技など詳しくお伝えします😊
妊婦さんや、これから離乳食を始める方、
離乳食作り真っ只中で悩んでいる方など、
幅広くご参加されますので
ぜひこの機会にお待ちしています!
〈詳細〉https://www.hareirogohan.com/posts/52755153
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