緑水工業水環境フォーラム

先週土曜日、緑水工業株式会社様による『水環境フォーラム』が開催され、佐藤可奈子さんの講演がありました😊


その後、パネルディスカッションディスカッションのパネリストとして呼んでいただき、栗原里奈さんと共にお話させていただきました。


はれいろごはんの【食能】について、子どもと畑を作って感じたことなどお伝えしたのですが、今回一番話たかったことは、息子の畑の師匠・竹内 剛さんの竹内農園のこと。


竹内さんは河川での農業されおり、今回の水害で野菜は全て水をかぶってしまい大変な被害がありました。


しかし、地域の資源・水を含めた活用やメリットなども聞かせていただき、竹内さんの作る野菜がすごく美味しい理由、そのご苦労や感謝の気持ちがますます膨らんでいきました。


地域の物を積極的に食べ、地域の食べ物で子ども達が育ち、農家さんを守り、自然環境を維持していく。


子ども達にも伝えていけたらと思います😌✨


はれいろごはん

心身ともに健康な人が溢れる地域づくりを目指し、 多世代への食育活動をしているフリーランスの管理栄養士。 『10年後の健康寿命が延びているために』 新しいことにチャレンジしていきます!

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