ミョウガの甘辛炒め

ミョウガが美味しい季節。
たくさん入ってても安い✨

箸休めになる『甘辛炒め』が
私は好き！！

縦切りにして油で炒める。
しんなりしたら、みりんと醤油を。
ほんの少し酢を加えるのもポイント。
水気がなくなってきたら出来上がり😋

「ふきのとうや、つくしの味がする✨」
と子どもたちがご飯にのせて食べている。

確かに、土から力強く顔を出す仲間だね！

共通点を味で
すぐ感じとってくれる感性が、
嬉しいなあ。

はれいろごはん

ママと子どもの栄養・健康サポーター

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