ピーマンとパプリカ

ピーマン嫌いでもパプリカは好き!

というお子さん、

けっこういるんじゃないかと思います😋


野菜摂取で期待する栄養素

「ビタミンC」や「β-カロテン」は、

ピーマンと赤パプリカを比較すると

赤パプリカの方が2倍以上含まれています。

※日本食品標準成分表(八訂)2023


パプリカの色によっても差があり、

赤>オレンジ>黄の順で

栄養価が高くなります。


ピーマンの種類・色も様々なこと。

味や甘味がそれぞれ違うこと。


お子さんと一緒に食べ比べや観察をするのも、

ピーマン好きになるキッカケに

なるかもしれませんよ☺️


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はれいろごはん

心身ともに健康な人が溢れる地域づくりを目指し、 多世代への食育活動をしているフリーランスの管理栄養士。 『10年後の健康寿命が延びているために』 新しいことにチャレンジしていきます!

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