ラジオで紹介！万能肉みそ

BSN新潟放送さんでは、
16日(月)～22日(日)を
「ケンジュWEEK」として

『腸内環境を整え
健康寿命を延ばそう』

というテーマで放送されています。

今回【腸内環境を整えるメニュー】
を監修させていただきました😊

＊

ご紹介したのは
【万能肉みそ】✨

腸内細菌のエサになる
食材や調味料を使いました↓↓↓

・玉ねぎ(オリゴ糖)
・しいたけ(食物繊維)
・しょうゆ麹、みそ(発酵食品)
・オリーブ油(オレイン酸)

人それぞれ、腸内細菌が違うため
そのエサになる食材も違ってきます。

なるべく色んな食材を
毎日の食卓に取り入れてくださいね😊


◆レシピはこちら🙌

◆立石勇生 SUNNY SIDE │ ＢＳＮラジオ |  

はれいろごはん

心身ともに健康な人が溢れる地域づくりを目指し、 多世代への食育活動をしているフリーランスの管理栄養士。 『１０年後の健康寿命が延びているために』 新しいことにチャレンジしていきます！

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