手作りメンマ
【手作りメンマ】
息子の大好物で、
多量に作っても
すぐなくなってしまう🙌
①ゆでたたけのこをスライス。
②ごま油で炒めて
ひたひたの中華スープ、
酒、醤油、みりんで煮る。
③水気がなくなったら
ラー油をかけて出来上がり！
＊
我が家は少し厚めの
食べごたえある切り方が好き♡
一見、メンマか中華炒めか
分からない大きさです🤣
はれいろごはん
心身ともに健康な人が溢れる地域づくりを目指し、 多世代への食育活動をしているフリーランスの管理栄養士。 『１０年後の健康寿命が延びているために』 新しいことにチャレンジしていきます！
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