子ども達の実験料理

今日はレシピ本を見ないで
実験料理がしたい!と兄妹。


◆息子作「マイクラ風肉味噌厚揚げ」

厚揚げの中をくり抜いて、
炒めた肉味噌をつめたもの。

本人曰く、厚揚げを薄く出汁で
煮ておけば良かったなあと😌

電子レンジで加熱済みなので、
ネギと鰹節をかければ
これでも十分美味しかったよ✨


◆娘作「さっぱりサラダ」

トマト、きゅうり、ピーマン、アボガド
を大きめに切って
醤油+はちみつ+オリーブ油の
手作りドレッシングであえたもの。

生ピーマンが好きな娘🤣
加熱するより苦味がなく、
シャキシャキしておいしいと。

うん!ドレッシングが
まとめてくれておいしい✨


斬新な子ども達の料理で
凝り固まったレパートリーに
良い刺激となってます!笑

はれいろごはん

心身ともに健康な人が溢れる地域づくりを目指し、 多世代への食育活動をしているフリーランスの管理栄養士。 『10年後の健康寿命が延びているために』 新しいことにチャレンジしていきます!

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