「食べる」が「作る」に変わる時

2年前からの
息子と仲間の壮大な夢☆

大きな山を買って、
頂上にみんなで住む家を建てて、
広い畑で自給自足して、
山の麓でレストランを開店して、
やりたい仕事も掛け持ちでして、

まずは仲間4人でガッツリ稼ぐ💪

お金がたまったら、
さらに家を増築して
自然の中でのんびり楽しく暮らす⛰


夢の話を聞くたびに、
家政婦として週1回
来てくれないかと
誘われるけど、

高校の時の男子の
部室とか思い出して、
なかなか首を
縦には振れないっ🤣笑


仲間と計画をびっしりと
書いた自由帳は、
きっとこれから先も
大切な宝物になるよ😌




「実験料理を作ってみた。
レストランで出したらどうかな?」

と息子が作ったのは、
きゅうり+アボガド+柚子
にポン酢を少しいれた上品な一品。

お正月の柚子なますや、
大好きなお店で食べた
柚子風味サラダが
ヒントになったと言い、

「食べた経験から想像して
作ることができるんだね!」

と息子。


色んなごはんを作ってもらうために
色んな料理を食べてもらいたいなあ。

(また出た!したたかな母🤣)

はれいろごはん

心身ともに健康な人が溢れる地域づくりを目指し、 多世代への食育活動をしているフリーランスの管理栄養士。 『10年後の健康寿命が延びているために』 新しいことにチャレンジしていきます!

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