「食べる」が「作る」に変わる時
2年前からの
息子と仲間の壮大な夢☆
大きな山を買って、
頂上にみんなで住む家を建てて、
広い畑で自給自足して、
山の麓でレストランを開店して、
やりたい仕事も掛け持ちでして、
まずは仲間4人でガッツリ稼ぐ💪
お金がたまったら、
さらに家を増築して
自然の中でのんびり楽しく暮らす⛰
夢の話を聞くたびに、
家政婦として週1回
来てくれないかと
誘われるけど、
高校の時の男子の
部室とか思い出して、
なかなか首を
縦には振れないっ🤣笑
仲間と計画をびっしりと
書いた自由帳は、
きっとこれから先も
大切な宝物になるよ😌
*
「実験料理を作ってみた。
レストランで出したらどうかな?」
と息子が作ったのは、
きゅうり+アボガド+柚子
にポン酢を少しいれた上品な一品。
お正月の柚子なますや、
大好きなお店で食べた
柚子風味サラダが
ヒントになったと言い、
「食べた経験から想像して
作ることができるんだね!」
と息子。
色んなごはんを作ってもらうために
色んな料理を食べてもらいたいなあ。
(また出た!したたかな母🤣)
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