梅仕事〜梅味噌作り〜

今年は『梅みそ』に挑戦✊

毎年子どもたちに
梅のヘタとりを任せてきたら、
丁寧に全てとれるようになって
とても助かりました😭

梅と同量の味噌＋半分量の砂糖。

一ヶ月くらいで出来上がるため、
娘が毎日楽しみに観察しています。

はれいろごはん

心身ともに健康な人が溢れる地域づくりを目指し、 多世代への食育活動をしているフリーランスの管理栄養士。 『１０年後の健康寿命が延びているために』 新しいことにチャレンジしていきます！

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