いちごジャム作り

娘といちごジャム作り。

とてもお手頃な
小さないちごを購入して、
ランチのパンに合うように
午前中から娘とクッキング🍓

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①ヘタをとって洗います。
②いちご500gに、砂糖120g+レモン汁大さじ1
 をふりかけてしばらく置く。
③水分が出てきたら中火で煮詰める。

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甘さを控えたから
数日で食べきらないと!
と思っていたら、
あっという間になくなってしまった💦

この時期ならでは美味しさです😋

はれいろごはん

心身ともに健康な人が溢れる地域づくりを目指し、 多世代への食育活動をしているフリーランスの管理栄養士。 『10年後の健康寿命が延びているために』 新しいことにチャレンジしていきます!

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