【noteレシピ】チーズ煎餅

先日の週末。 外は雨だし、今日はお昼のパスタに合わせて ワインでも飲もうよと主人。 外に出る予定もないので、 久しぶりに昼飲みをしました。 すると息子が 「ワインに合うおつまみ作ってあげるよ」 と何やらキッチンでガサゴソ‥‥ そして出来上がったのがこちら！ 何だと思いますか？？ スライスチーズを 電子レンジで何回かチンして、 水分を飛ばしてパリパリにしたもの。 ワインやビールにめちゃくちゃ合う！！ 息子は、私の実家の父（じじ）に この作り方を教えてもらって以来、 お腹がすくとよくこのチーズ煎餅を作って食べます。 このチーズ煎餅の下には、 柿の種とクラッカーが。 なか