子どもと一緒にプリン作り

そろそろ家にいるのが飽きてきた 小学生と幼稚園児。 気分転換に、 おやつにプリンでも作ろうか？ と言うことで、 子どもでもできる【簡単プリン】を 作りました。 卵・牛乳・砂糖さえあればできる！ ① 卵と砂糖をよく混ぜ、      あたためた牛乳をかき混ぜなら少しずつ加え、      できあがった液をこしながら、      耐熱カップに均等に入れていきます。 ② カップはアルミホイルでふたをして      フライパンに並べ、 　 水を耐熱カップの８割くらいの高さまで注ぐ。 ③ 中火で加熱し、沸騰したらふたをして 　 弱火で２～３分。 ④ 火を止めて約１５分は蒸らして

ハンバーグが食べたい！と 朝から子ども達のリクエストがある 仕事ですご～く疲れた日の夕食。 前置きが長いですが、 一気に＆簡単に焼ける 【大きなハンバーグ】をご紹介します。 大変な時は、 パンケーキ、おやき、茶碗蒸しも 一つ一つ小さく作らないで 大きく焼いて切り分けよう！ というのが行きつくところ。笑 ① まず、普通にハンバーグの材料を      ボウルに入れて混ぜ、      しっかりとこねます。 (我が家は具だくさんのことも) ② フライパンに①の半分を敷き、 　 チーズを散らして、 　  残った半分をのせます。 ③ あとはしっかり両面を焼いて、 　 蓋を