息子の揚げ出し豆腐

帰宅するなり
「今日の給食で出た〝揚げ出し豆腐の肉味噌かけ〟がスッゴク美味しくて‼️作って‼️」と、感動した目で話す息子。

いいよ~♪
....なんて、言わない母親。

いいなー!作って作って♪
と、作らせるスパルタ母親(笑)

息子も作っていいのー!?
とのってきたので、全部やらせることに。

こういう時だけ計画性があるのか、
ちゃんと前日に、材料と
〔たぶんこうやって作るだろう〕
の工程表をイメージしながら書いている。
(冬休みの宿題もこうであって欲しいな...)

そしていよいよ、揚げ出し豆腐作り。

豆腐を油に投入する時、油がはねて
指に軽い火傷をしそうになったら
「怖い‼️もうしない‼️」と
涙目になったけど、
さすが自分が決めたこと。

しばらくしたら、再び挑戦。

そして、とっても美味しい
〝揚げ出し豆腐の肉味噌かけ〟
ができました✨

「ママ、おれに負けないようにね😏」
なーんて生意気なこという小学2年生。

はれいろごはん

心身ともに健康な人が溢れる地域づくりを目指し、 多世代への食育活動をしているフリーランスの管理栄養士。 『10年後の健康寿命が延びているために』 新しいことにチャレンジしていきます!

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