鮭と根菜の焼き浸し
買い物に行けなかったので、
冷蔵庫を見ながら
メイン料理を考える。
鮭。
れんこんとかぼちゃ。
鮭は塩・胡椒をして、
米粉をつける。
だし汁+砂糖+醤油+酢を混ぜて
タレを用意。
材料全てを順番に揚げ焼きして、
熱いうちにタレに漬け込む。
ボリューム出すために、
お義母さんから譲ってもらった
魚の大皿に盛りつければ、
見映えもするかな！？
はれいろごはん
心身ともに健康な人が溢れる地域づくりを目指し、 多世代への食育活動をしているフリーランスの管理栄養士。 『１０年後の健康寿命が延びているために』 新しいことにチャレンジしていきます！
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