鮭と根菜の焼き浸し

買い物に行けなかったので、
冷蔵庫を見ながら
メイン料理を考える。

鮭。
れんこんとかぼちゃ。

鮭は塩・胡椒をして、
米粉をつける。
だし汁+砂糖+醤油+酢を混ぜて
タレを用意。

材料全てを順番に揚げ焼きして、
熱いうちにタレに漬け込む。

ボリューム出すために、
お義母さんから譲ってもらった
魚の大皿に盛りつければ、
見映えもするかな！？

はれいろごはん

ママと子どもの栄養・健康サポーター

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