初の煮物は筑前煮

「今日何かつくりたい」と息子。

試しに大人用の料理本を手渡し、

「作れそうなのあるかな？」

と聞いてみた。

和風の甘辛い味が大好きな息子が

即決で選んだのは「筑前煮」。

ここ最近忙しくしていた私も、

工程が少し大変な筑前煮は

しばらく作ってなかったなあ・・・

できるかな！？

ホットケーキやサラダとは違うぞ～

って内心思っていたけど、

出来ました！！

息子が作った初の煮物「筑前煮」。

まあるく、優しく、美味しい味。