キャベツとクリームチーズのサラダ

昨夜の実験料理が

子どもたちに喜ばれたのでシェア！

【キャベツとクリームチーズのサラダ】

①今が美味しい雪下キャベツを千切りにして、軽く塩をしてしばらくおく。

→出てきた水気を絞る

②クリームチーズをちぎっていれて、旬のレモンを絞り、コショウを少々！

出来上がり～😋

雪下キャベツはそのままムシャムシャ食べても甘くて美味しいですよ♪

クリームチーズはあまり買わないのですが、先日ベーグルにつけて食べたら美味しくて購入したものがありました。

クリームチーズは意外と料理に色々と使えそうです✌️✨

国産レモンの旬は今！！

毎日のように柑橘の香りがキッチンに漂っています(笑)