今夜のおうちごはん(10/4)

夕食作りの開始時間が今日も遅い🌃
またしても時短メニュー。

写真に、キャベツのスープが加わるはずでしたが「もう食べてもいーい?」と子ども達が待ちきれないので3皿で撮影💦
(日常の食事を撮ることの難しさを痛感😅)

・バター風味ライス
カラーピーマンと玉ねぎをバターで炒めて、余ったご飯と混ぜるだけ!

・なす餃子
前日の餃子の肉が余ってたので、なすにくっつけて焼きました!

・きゅうりの塩麹もみ

・栃尾の油揚げ
魚グリルでさっと焼く!

・キャベツのスープ
コンソメ味!

なす餃子だけ手間が少しかかったけど、あとの行程は簡単です😊


今日は、産後ケアハウスのねんねこさんで離乳食教室がありました。

お母さん達にじっくり離乳食のコツをお伝えし、赤ちゃんの食べ方も確認し、あらためて「日常」「子ども」「食事」のキーワードがママ達にとって大きいことを感じます。

これが負担になったら本当に苦しい😣

楽しく食べるために、心が軽くなる料理の提案ができたら嬉しいな!

そんな気持ちで、日々の子どもへの食事作りのがんばりまーす💪✨

はれいろごはん

心身ともに健康な人が溢れる地域づくりを目指し、 多世代への食育活動をしているフリーランスの管理栄養士。 『10年後の健康寿命が延びているために』 新しいことにチャレンジしていきます!

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