非常勤講師

今年度も長岡看護福祉専門学校で
非常勤講師をしています。

在宅介護での『食事作り』は、
とても大きな意味を持ちます。

食・栄養・医療・心

私が学んだり経験してきたことを
色んな視点でお伝えできたらと思います😊


90分の長い授業!
眠くならないように脱線話もしながら、
ワクワクする調理の実験もしながら、

海外の学生さんもいるこのクラスで
うまく授業を組み立てていけたらいいな。


今日は「先生はお酒好きですか?」
の質問にYES👍と言ったあと

アルコールのとり方、適量、
肝臓の働き、時間栄養学などなど

ちゃんと健康維持のための飲み方も
しっかりお話してきました〜😂
(予定外の話題にもつい熱くなってしまうw)

対象の方がお酒好きだったら
知識を活かしてほしいな!

はれいろごはん

心身ともに健康な人が溢れる地域づくりを目指し、 多世代への食育活動をしているフリーランスの管理栄養士。 『10年後の健康寿命が延びているために』 新しいことにチャレンジしていきます!

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