グミのジャム作り
私が生まれたとき、
祖父母が記念にグミの木を
植えてくれました。
祖父母の家へ遊びに行くと、
大きく真っ赤な実をたくさんつけた
グミの木を見るたびに嬉しかったなあ😌
そんな大切な思い出から、
我家の庭にもグミの木を植えました。
毎年グミの実が豊作だけど、
生で食べると渋みがあって
子どもたちも、
鳥でさえも食べてくれません。笑
そこで！！
今回は『グミジャム』を作りました✨
一度茹でて渋みを抜き、
こして種を取る作業が凄く大変🤣
でも、頑張ったかいあって
甘酸っぱいすごく美味しいジャムが
できました✨
あの作業でこの量は
少し寂しくなっちゃうけど😅
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