旬の桜鯛を使って

夕食の買い物に行ったら、
旬の『桜鯛』が安く売っていて
「鯛めし用」と書かれている！

鯛めしにするしかない🤣

という事で
水でよく洗って血合いを除き、
水気をふき取る。

全体的に塩を軽くふって
全てコンロで焼く。

身は鯛めしに。
頭は鯛汁に。

やっぱり旬は美味しい！！

はれいろごはん

ママと子どもの栄養・健康サポーター

0コメント

  • 1000 / 1000