ブリハンバーグ

この時期の鮮魚コーナーは、
美味しそうな寒ブリが
たくさん並んでますね〜😋

寒ブリは油がのっているので
DHA・EPAが豊富!
どの世代にも
積極的に食べて欲しい食材です。

お刺身、漬け、唐揚げ、照り焼き·····
あまりに安くて美味しいので
ここずっと寒ブリ料理が続いたら、
子どもたちが飽きてきた😂

ならばと、本日は【ブリハンバーグ】✨

みじんにしたブリと
長ネギ、生姜、にんにく、パン粉、
醤油(味噌でも)や酒を混ぜて焼く。

自宅離乳食・幼児食教室でも
紹介したこともありますが、
意外と子どもも
パクパク食べてくれます◎

この時期の美味しい寒ブリで
ぜひお試しを🐟

はれいろごはん

心身ともに健康な人が溢れる地域づくりを目指し、 多世代への食育活動をしているフリーランスの管理栄養士。 『10年後の健康寿命が延びているために』 新しいことにチャレンジしていきます!

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