雪下大根収穫
雪下大根抜き❄
植えた時期が遅かったので
短い大根もありましたが、
肌がきれいでふっくらした大根が
収穫できました😊
全部自分たちでやりたい!と
雪かき・収穫・葉っぱとり・洗浄を
子どもたちが全部こなしてくれて、
あとは保存食用に加工するだけ。
たくあん、柚子漬け、麹漬けに
今年は挑戦したいと思います✨
はれいろごはん
心身ともに健康な人が溢れる地域づくりを目指し、 多世代への食育活動をしているフリーランスの管理栄養士。 『10年後の健康寿命が延びているために』 新しいことにチャレンジしていきます!
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