②柿酢作り〜一週間目〜

柿を仕込んで一週間。
柿酢を作っています☺

柿の実と液体に分離するので、
時々かき混ぜます。

娘が毎日瓶に耳をくっつけて
「プクプク音がする〜♪」
と、発酵の音を楽しんでます😊

少しずつ酸っぱい匂いがしてきました！

はれいろごはん

ママと子どもの栄養・健康サポーター

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