南瓜の塩麹煮

庭で採れた「雪化粧南瓜」。

一ヶ月以上たったので、
１つ目を食べてみました✨

カットした南瓜の
皮を下にして鍋に並べて、
水と塩麹を入れて煮るだけ。

シンプルだけど、
甘みが引き立って
まるで、さつま芋のような味😋

南瓜が少し苦手だった娘が、
「大好きになった〜💕」と
おかわりしてくれるのが何より嬉しいです！

はれいろごはん

ママと子どもの栄養・健康サポーター

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