なすとプチピー
５種類のなすを作っています。
大きさ、形、食感、水分
みんな違って、
合う料理は何かを試行錯誤してます。
無農薬・有機野菜に加え、
追肥も手入れもしない環境で
立派にたくさん実をつけてくれて
ありがとう😢✨
『プチピー』も作ってます。
ピーマンよりも小さく甘く、
コロンと可愛い形。
ピーマン嫌いなお子さんも、
これなら食べられる気がする。
はれいろごはん
心身ともに健康な人が溢れる地域づくりを目指し、 多世代への食育活動をしているフリーランスの管理栄養士。 『１０年後の健康寿命が延びているために』 新しいことにチャレンジしていきます！
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