子どもとピザ作り
昨日、子ども達が作った
ピザ生地がスッゴク美味しくて！！
いつもは簡単に、
生地は米粉や小麦粉を
発酵なしで作るんだけど
(時間がかかると
子ども達が遊びに行ってしまうから😅)
今回はちょっと本格的に、
余っていた強力粉と
小麦粉を少し足して、
ドライイースト・砂糖
塩・オリーブ油を混ぜてこねました。
発酵時間もほとんどとらなかったけれど、
これは本場の味だ✨
余った生地で、
息子がブルーベリージャムパンを
オリジナルで作ったけど、
これも凄く美味しくできました💕
適当な分量だったけど、
ちゃんと計って
ひかえておけばよかった....
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