ある日の夕食【さばカレー】|はれいろごはん|note
実家の母が作るレシピ。 魚料理に迷ったときは、 「さばの味噌煮缶」を使った カレーはいかがですか? 〔作り方〕 ① 厚手の鍋に野菜を炒める。 ② 水を注いで、軟らかくなるまで煮る。 ③ トマトの缶詰と「さばの味噌煮」缶 を加えてさらに煮込む。 ④ 塩で味を整えたら出来上がり。 ※お好みでローリエ、おろしにんにく少々加えると またグッと味が深まりますよ! さばの水煮缶でも良く作りますが、 魚臭さが少なく、甘い味付けが 我が子たちに好評です😊
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