【note】レシピ更新

前回の【大きなハンバーグ】に続き 今回も大きいシリーズでご紹介😊 茶碗蒸しは、一つ一つ小さな器に入れて 蒸し器を使って作るのが一般的ですが、 工程を少なく＆気軽に作りたい時は 我が家は「電子レンジ」で作ります。 卵＋だし汁＋塩＋しょうゆ少々をかき混ぜ 大きな深皿に一気に入れます。 今回は、しいたけと三つ葉をちらしました。 （子ども達は具なしでも大好きです。笑） 軽くラップをかけて、 電子レンジ２００Wで１５分～２０分。 あっという間に茶碗蒸しの完成です✨ もし、なかなか固まらないようだったら 最後に６００ｗで１０～２０秒くらいずつ 様子を見ながら加熱すると

我が家の子ども達が大好きな 魚を使った簡単メニューのご紹介。 魚料理が苦手なお子さんも 多いと思いますが、 これなら食べてくれるかも！？ 【さっぱり鮭ご飯】 　① きゅうりは輪切りにして塩もみする 　② 塩鮭は焼いてほぐしておく 　③ 酢飯を作っておく そして①～③を混ぜるだけ！！ 大人は千切り生姜や茗荷をまぜても😊 我が家は、ここに パプリカのみじん切りや コーンを入れると彩り豊かになり 子ども達も喜びます！ あっという間にできるので 忙しい日の『魚料理』にいかがですか♬