マコモダケ

十日町市に仕事に行くときは、
必ず立ち寄る農作物販売所。

マコモダケがたくさん入って200円!!

早速、豚肉と一緒にオイスターソースで炒めてみたら、とっても美味しい✨
マコモダケをカレーに入れても合いました😆

マコモダケは、中国や東南アジアで
普通に食べられている食材。

たけのこ?キノコ?と思うくらい
不思議な食感ですがイネ科なんだそうです!

十日町市で売られている食材は、たくさん入っているのにお得で、何より魅力的です❤️

はれいろごはん

ママと子どもの栄養・健康サポーター

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