七草粥
投稿が１日遅くなりましたが
１月７日は〔七草粥〕の日。
古くは中国より伝わり、
江戸時代に日本の伝統行事(節句)
になったと言われる七草粥。
力強く芽吹く春の野草を
いただくことでパワーをもらい
その年の無病息災を願うために
食べられています。
もともと旧暦の七草粥の日は
現在の暦の２月。
今よりも春を感じる頃でもあり、
七草もそろえやすくなる時期です。
行事も大切ですが、
自然の流れを感じながら
２月くらいにもそろえられる野草で
(かぶや大根だけでも！)
お粥を作ってみたいなと思います^_^
ちなみに息子と歌のように覚えた
せり
なずな(ペンペン草)
ごぎょう
はこべら
ほとけのざ
すずな(かぶ)
すずしろ(大根)
これぞ春の七草♪
は１年経っても忘れないもの。
(でも最近、息子の若い脳に
負けることもある３６歳...)
七草のパックをスーパーで買い
一つ一つ子ども達と確認するのも
楽しい行事です！
「食べ物とは本来、身近な所に
あるものから摂っていたんだね」
と野草を食べてみる意味を考えながら
美味しくいただきたいと思います。
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