じょんじょろ

【じょんじょろ】

新潟の漁港でとれた
別名・ノロゲンゲ。

魚屋さんでお安く売られていて
購入してみました！

独特のゼリー状の柔らかさに
子ども達も触って観察🖐

下処理してから
甘辛い煮付けにしてみました♪

片栗粉のようなとろみがついて
私は美味しかったけど、
子どもたちは・・・・・・🤣


今度は揚げてみようかな！

たいていの食材は、
揚げると美味しいから。笑

どんな食感になるか楽しみです♫

はれいろごはん

ママと子どもの栄養・健康サポーター

0コメント

  • 1000 / 1000