【ひとり言備忘録】パンケーキ

おうちパンケーキ。

色々試してみて、
最近ハマっている味と食感。


・米粉と小麦粉のブレンド
・オートミール
・シナモンを少々


普段は米粉をよく使うけど、
小麦粉を少し加えると弾力が出るから
最近はブレンドして使用。


話題のオートミールも
食感が好きだし、
炭水化物のパンケーキに
『食物繊維』が加わるのは
ありがたい!


冷蔵庫で出番がなかった
シナモンを入れたら
グッと美味しくなった👍


たまには気分を変えて
レーズン、バナナ、りんご
などを加えて
フルーツパンケーキに
するのも好き🤭

はれいろごはん

心身ともに健康な人が溢れる地域づくりを目指し、 多世代への食育活動をしているフリーランスの管理栄養士。 『10年後の健康寿命が延びているために』 新しいことにチャレンジしていきます!

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