雪国子どもおやつ
いよいよ、雪の日舎による
【雪国こどもおやつ開発】が始動し、
私は開発担当させていただいています。
６次産業化プランナーさんをはじめ、
十日町地域振興局や新潟日報さんに
協力していただき、
雪の日舎メンバーと試行錯誤する日々から
光が差した瞬間でした。
どんなおやつをつくりたい？
子どもたちが笑顔でクワクするおやつ！
身体に安心安全で、味覚を育てるおやつ！
「新潟大好き」と感じてもらえるおやつ！
そして、家族の時間に寄り添う
思い出となるおやつ。
想いがあっても、
試作を繰り返しても、
なかなか形にならなかったものが
人と人とが『連携』することで
大きく動き出せることを教えていただき
胸が高鳴る時間となりました。
農家さんが想いを込めて作った素材で、
たくさんの方と力を合わせながら
雪の日舎ならではの新しい形のおやつを
作れたらと思っています^_^
お楽しみにー！！！
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