親子でおやつクッキング

今日は市からの委託で

「親子でおやつクッキング」

を開催しました。

おやつって聞くだけで、

子どものテンションって上がりますね～^^

「今日のおやつはなあに？」

が我が子たちも口癖です。

大切なおやつだからこそ

栄養も補給できて、

体にも優しい素材のものを

与えてあげたいですよね◎

仕事が忙しくなる前は、

私もよく子どもたちと一緒に

手作りのおやつを作っていました。

今でも、時々週末に

催促されて作ることもありますが

「家にある材料」で「簡単」が一番！！

私のお伝えしているレシピは

実体験をもとにした〔簡単レシピ〕が

自然と多くなっていくようです^^;

今回も、我が子たちが大好きな

  【さつま芋とりんごの重ね煮】

  【簡単お野菜クッキー】

をレシピに教室を開催しました。

親子クッキングでは、

１～２歳のお子さんが参加してくれたので

混ぜたり、こねたり、丸めたり…

色々な作業を小さな手でしてもらい

その度に「おいしそうな匂い！」

「ひとりでできた―！」と全身で喜ぶ姿が

もう可愛くて可愛くて*^_^*

お母さんたちの反応も

「砂糖使わずに、こんなに甘いんですね」

「家に材料あるからやってみます」

「子どもと一緒に簡単に作れるし、

本人もとても喜んでいました」

と嬉しい声も聞かれました。

【さつま芋とりんご煮】は

砂糖を使わなくても、素材の甘さで

十分おいしくいただけるので

この時期とてもおすすめのレシピです。

ヨーグルトにのせても、

パンにはさんでも合うので活用の幅も広い！

今日はその作り方をご紹介するので、

ぜひ試してみてくださいね♪

〔材料〕

・りんご１個

・さつま芋１本

・バター小さじ１～２

〔作り方〕

① りんごとさつま芋は皮をむき、

３㎜のいちょう切りにする。

（煮崩れるのが嫌いな方は、さつま芋を水にさらしてください）

②りんご、さつま芋の順に鍋に入れ

　水を材料の半分くらい入れる。

③最後にバターをのせて、鍋のふたをして煮る

※バターを使わなければ、離乳食にも使えます！

※大人の方は好みで〔きび砂糖〕を少し足しても