味覚を育てる離乳食
今日は朝から雨がしとしと・・・
窓を開けた息子が、
「雨の匂い好きなんだよなあ。
だけど、雨が上がったときの匂いが
一番好き!!」と言いました。
土や草木の匂いが混じった
あたたかくなるあの匂い、
ママも好きだな~なんて話しながらの
ほっこりする1日のスタートでした。
今日は市からの依頼で「離乳食講座」を
地域のコミニュティーセンターで行ってきました。
地域の母推さんや食推さんに
離乳食を作ってもらい、
参加されたママや赤ちゃんに
試食をしてもらう教室です。
赤ちゃんが普段よりよく食べます!と
喜んでいただけたり、
ママ自身が試食をしてみて
「味つけなしでも美味しい!」
という言葉が聞かれ、
赤ちゃんとママの笑顔がとても嬉しかったです。
大切なのは旬のものを使うこと。
そして、だしを上手に利用すること。
離乳期こそ味覚を育てる黄金期。
野菜本来の美味しさを知り、
食べることを楽しんでほしいなあと思います。
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