ふかし芋
畑で収穫したさつま芋。
すっきりした甘さの『紅あずま』
ねっとり濃厚な甘さの『安納芋』
甘みは少ないけれど鮮やかな色が魅力の
『パープルスウィートロード』
まずは蒸して味見して
どんな料理に合うか考えてみるけど、
「凝った料理じゃなくて、
毎回蒸し芋がいいよ〜！！」
と子ども達からお願いされてしまう💦
確かに、丁寧に育てた野菜は
シンプルに食べるのが一番美味しいよね🥺
はれいろごはん
心身ともに健康な人が溢れる地域づくりを目指し、 多世代への食育活動をしているフリーランスの管理栄養士。 『１０年後の健康寿命が延びているために』 新しいことにチャレンジしていきます！
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