オートミールとバナナのクッキー
昨日は、市内の保育園・子育て支援施設で
【離乳後期～幼児期の簡単おやつ】
の教室を開催しました！
私の教室に通われた方で、
家でもリピート率が高かった
『オートミールのバナナクッキー』と
『簡単レンジプリン』
を実演を交えてご紹介しました😊
・
オートミールをご存じない方も
いらっしゃるかと思いますが、
意外と万能な食材です。
食物繊維が多いため、便秘予防や
生活習慣病予防にも期待ができます。
（ポテトサラダやスープに混ぜても◎）
そして、赤ちゃんも不足しがちな
「鉄分」を含んでいることが魅力✨
鉄分の吸収率からみれば、
肉や魚など動物性の鉄分の方がおススメですが
普段の食事に気軽に活用できるのは
良いですよね😊
おかゆが食べづらいお子さんも、
オートミール粥は食べてくれたり・・・
そんな体験談も聞かれます。
※食物繊維が多いため、
離乳後期前後からにしましょう。
・
昨日お伝えした
『オートミールのバナナクッキー』
は手づかみおやつにちょうど良く、
我が家の小学生の息子も
今でも大好きな一品です！
大人はナッツやレーズン入れても
美味しいので、ぜひお試しあれ♬
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『オートミールのバナナクッキー』
①バナナ一本をつぶし、
オートミール大さじ５を混ぜ合わせる。
②フライパンにクッキングシートをしき
スプーンですくった①を丸くのばす。
③弱火でじっくり両面を焼いて出来上がり☆
※ 180℃のオーブン約10分
またはオーブントースターでも作れます。
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