「ちょこっと」野菜プラス
三度の食事作り大変ですね...
なるべく簡単で、
栄養あるものを。
たんぱく質 + ちょこっと野菜作戦！
例えば、納豆は『きりざい』に。
雪下人参、たくあん、茹で青菜をみじん切りにして納豆とあえる。
肉そぼろには、育てていた『豆苗』をキッチンばさみで細かく切って入れてみる。
『豆苗』は使い終わったら、根を水につけておくと再び芽が出て栽培できます。
(写真は再生栽培した豆苗😊)
何でも「ちょこっと」
野菜を加えるだけで、
ビタミンやミネラル補給ができますよ😊♪
はれいろごはん
心身ともに健康な人が溢れる地域づくりを目指し、 多世代への食育活動をしているフリーランスの管理栄養士。 『１０年後の健康寿命が延びているために』 新しいことにチャレンジしていきます！
0コメント