幼稚園でダシ講座
美味しいダシ作りから始まった１日。
今日は幼稚園で
『簡単ダシ講座』を開催しました✨
「おいしいみそ汁を作りたい」
「ダシを知って極めてみたい」
「子どもに喜んでもらいたい」
と、参加してくださったママさん。
ダシやみそ汁を実際に作って試飲してもらいました😊
水出し煮干しダシのおいしさや、
鰹と昆布の一番ダシと二番ダシのこと、
みそ汁にするとはっきり違いが出ること、
皆さんとても喜ばれていて
この企画やってよかったと
ガッツポーズ(笑)
ポイントは大きなボトルに
『水出し』です👍
簡単に(←ここが一番大事)ワンランク上の味を、家庭でもいかしてもらえたらと思います😊💕
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