山ごぼうの笹団子!?

本日、SUZUDELIで
「野菜の学校」開催しています!
本日の調理は、オーナー将さんに代わり
荒川料理長さんが担当でした✨

テーマは【じゃが芋・ごぼう】

特に、参加者の皆さんで盛り上がったのは「山ごぼうの笹団子」について。

よもぎを入れるのではなく、山ごぼうの葉(オヤマボクチ)を入れて作ったものは、物凄くおいしいとか!!
(家族も認める団子好きの私にとって、たまらない話題でした❤️売っているお店など、情報ください😆)

食べたい&作ってみたい意欲がたっぷりの、笑いが絶えない楽しい時間となりました😊

参加者の皆さん、ありがとうございました💕
次回は9月18日(水)です。

はれいろごはん

心身ともに健康な人が溢れる地域づくりを目指し、 多世代への食育活動をしているフリーランスの管理栄養士。 『10年後の健康寿命が延びているために』 新しいことにチャレンジしていきます!

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