point of view《亜鉛》

久々の【point of view】。

Food Comminucationsの【point of view】は、皆さんに知っていただきたい食の豆知識を、定期的にアップし、日々の健康に役立てもらうことを目的としています。

仕事の隙間時間を見つけて、情報をお伝えしていきたいと思いますので、HP・FBをぜひ覗いてみてくださいね！


☆本日の【point of view】☆
「亜鉛」は味覚を正常に
保つために働いているミネラル。

他にも男(女)性ホルモンや
血糖値を下げるホルモンなど
重要なホルモンを作っていたり、

細胞を作り、成長を助けるため
子どもは特に亜鉛が必要です。

牡蠣、豚レバー、牛肉に多く、
うなぎにも比較的多く含まれます。

もうすぐ土用の丑。
うなぎを食べて
亜鉛もしっかり補給しましょう！

はれいろごはん

心身ともに健康な人が溢れる地域づくりを目指し、 多世代への食育活動をしているフリーランスの管理栄養士。 『１０年後の健康寿命が延びているために』 新しいことにチャレンジしていきます！

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