日本人の食事
雲一つない天気！
新潟の冬は雪雲におおわれて
青空を見ることが少ないので
太陽が沈むまでは、
子ども達と外遊び(雪遊び)を
楽しむことにしています^_^
昨日のシリーズ【免疫力を高める食事】
～腸内環境～のセミナー後に
参加者の方から温かいメッセージを
たくさんいただきました。
私がセミナーでお伝えしているのは、
今まで「良い」と言われていることを
証明する内容がほとんどです。
メディアは刺激的な情報や、
驚くことを口にした方が新鮮で
注目を浴びることを好みますが
本来、「人間」の身体は
自然界の中で生き延びていくために
長い年月をかけて作り上げてきました。
よくわかるのが『腸内環境』です。
日本人は、古くから
日本の風土に合った食事をし
その食事を栄養素として消化・吸収
できるような腸内細菌を宿しています。
(海外の方とは違った腸内細菌です)
農耕民族の日本人はもともと
穀物、野菜、海藻、きのこを中心に
味噌や醤油、納豆、麹などの発酵食品を
日常的にとってきました。
その食材を好む腸内細菌が
私たち日本人の腸の中には
いまだ多く存在しています。
それが近年の食の変化に追いつかず、
食品添加物、農薬、大気汚染などにより
アレルギーや免疫機能にまで
影響を与えているとも言われています。
色んな食事療法はありますが
よいうんちは出ていますか？
頭で考えるよりも、
身体で毎日証明できますよ！
日本人に合った食事を
もう一度見直してみましょう^_^
腸内環境に詳しいセミナーは
同じ内容でもう一度
今週末3/4(日)10:15～開催します。
一度聞けば納得できる内容です。
残席２となっていますので、
お早めのお申し込みをお待ちしています！
《お申し込み》
food.c.1981@gmail.com まで
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