2017.11.01 16:31コールラビ野菜直売所でまたまた発見!長岡産「コールラビ」。地中海地方などが原産で、ヨーロッパではよく見る食材なんだそうです。八百屋さんからの情報だとキャベツの仲間らしいですが、味は“かぶ”みたいです。旬が11~12月という事で、ちょうど今が美味しい時期。いざ調理!!他の野菜・アボガド・りんごと一緒に角切りにして、塩.こしょう.オリーブ油.レモン(ビネガーでも)を混ぜたシンプルサラダ。とても美味しくできました!!見かけたらぜひ作ってみてくださいね^_^はれいろごはんママと子どもの栄養・健康サポーターフォロー2017.11.02 10:43手づかみおやつ教室のご案内2017.10.30 05:59中条小学校で講演を行いました0コメント1000 / 1000投稿
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