ブリの唐揚げ
何でもおいしく食べていた娘が、最近「魚が苦手」と言うようになった。
好き嫌いがピークの年齢(現在５歳)と言われるから様子をみているけど、これならどうだー！と【ブリの唐揚げ】を。
ブリを食べやすく切り、ニンニク、生姜、醤油、酒、塩麹で下味をつけて、片栗粉をまぶして揚げる。
今の時期は、寒ブリが美味しいし、旬だから安く売っているため、おすすめの青魚です✨
「あ！これな食べられる！！」
とむすめがパクパク♪♪
母、ガッツポーズです(笑)
はれいろごはん
心身ともに健康な人が溢れる地域づくりを目指し、 多世代への食育活動をしているフリーランスの管理栄養士。 『１０年後の健康寿命が延びているために』 新しいことにチャレンジしていきます！
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