2021.06.16 00:05庭のオレガノ昨年植えたままにしていたら、今年は勢力を増してぐんぐん伸びて気づいたらこんな長さに💦生命力が強いんだなあ✨とりあえず、洗って束ねて干しました。ほんの少し料理に使うだけで料理の味がグッと良くなるけど、これは大量すぎる·······ご近所さんや講座に来てくれた方へおすそわけしよう�...
2021.06.15 02:20最後までおいしく食べるために昨日は月に一回の大通り歯科さんでのお仕事でした！現在は、スタッフの皆さん一人一人の時間をかけた面談や（栄養や食事の面での質疑応答、食事相談等）、ランチセミナーを開催しています😊お一人お一人と向き合って話ができるので、ますますスタッフ皆さんを身近に感じ、ますます大好きになる。力に...
2021.06.13 13:03グミのジャム作り私が生まれたとき、祖父母が記念にグミの木を植えてくれました。祖父母の家へ遊びに行くと、大きく真っ赤な実をたくさんつけたグミの木を見るたびに嬉しかったなあ😌そんな大切な思い出から、我家の庭にもグミの木を植えました。毎年グミの実が豊作だけど、生で食べると渋みがあって子どもたちも、鳥...
2021.06.13 01:03ドクダミチンキ【ドクダミチンキ】この響きが好きなのか、子どもたちや主人が連呼している🤣ずっと気になっていたドクダミチンキ。庭に生えているドクダミはドクダミ茶にして飲んでいるけど、（意外に子ども達に好評w）ドクダミが虫除けスプレーになる！と聞いて早速作ってみました✨うまくできるといいなあ😊
2021.06.13 01:02梅仕事〜梅味噌作り〜今年は『梅みそ』に挑戦✊毎年子どもたちに梅のヘタとりを任せてきたら、丁寧に全てとれるようになってとても助かりました😭梅と同量の味噌＋半分量の砂糖。一ヶ月くらいで出来上がるため、娘が毎日楽しみに観察しています。
2021.06.12 04:58いちごジャム作り娘といちごジャム作り。とてもお手頃な小さないちごを購入して、ランチのパンに合うように午前中から娘とクッキング🍓**************************①ヘタをとって洗います。②いちご500gに、砂糖120g＋レモン汁大さじ１ をふりかけてしばらく置く。③水分が出てき...
2021.06.10 04:33長岡名物【タケウチマスタード】以前、取材していただいた『な！ナガオカ』さんから「遠方の方にも味わってほしいネットで買える長岡の美味しいものは何ですか？」と聞かれ、迷わず答えたのが【タケウチマスタード】！！ぜひその紹介もご覧ください😁
2021.06.10 04:17【子どもの好き嫌い】個別作戦本日、東光こども園さん『mother'sカフェ』での月１講座✨【子どもの好き嫌い】について、皆さんと情報共有＆個別の作戦を考えたりしました👍「２〜３歳になったら急に好き嫌いが始まって．．．」と言うお悩みが多かったのですが、うんうん、成長の証です😊個々でまた様子も違ってくるので...
2021.06.09 13:39テレビ取材本日は大通り歯科さんでＢＳＮさんの取材を受けました。『心身ともに健康で生涯、口から美味しく食べる』ために歯科 ☓ 管理栄養士の連携が大切だと少しずつ認知されてほしいと思います。しかし、地域における多職種連携がまだまだ少ない中、大通り歯科の渡部院長はその重要性を理解しており、月に一...
2021.06.09 03:05離乳食でとろみの活用午前中は保育園の子育て支援センターで【離乳食の進め方】講座。手作りはもちろん良いけど、市販のベビーフードも上手く使うと便利です😊毎回紹介する『とろみのもと』は水でもお湯でも溶かすとすぐとろみがついて、そのまま与えても良いという優れもの。何でも料理にとろみをつける必要はないけど（...
2021.06.07 03:40再開催\\幼児食の進め方//募集先週、開催予定だったにじいろカフェさんでの【幼児食の進め方】。我が子の体調不良で、急遽中止とさせていただきました。お申込みいただいた皆様、本当に申し訳ありませんでした。講座は満席で、私自身は元気でしたが小さな赤ちゃんとママに「万が一」知らずにうつすことがある可能性も考え、苦渋の決...